B 端配送（企业客户）
服务对象：餐馆、酒店、学校食堂、企业食堂、超市等。
特点：订单量大（单次几十到几百公斤）、需求稳定（每日 / 隔日配送）、品类固定（如食堂需固定蔬菜清单），对价格敏感度高，要求按质按量准时交付。
典型流程：日接收订单→凌晨采购 / 从自有基地采摘→分拣打包→凌晨至清晨配送（确保早餐 / 午餐前送达）。
蔬菜长途配送要留意什么
1、运输车辆的温度
监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损.因而,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手腕.
2、运输货物的堆码方式
由于蔬菜的无规则性,以及其自身的属性要素,招致此类生鲜产品在停止堆垛的时分需求思索气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要要素.冷库贮藏要精心管理冷库,不要把对温度请求不分歧的蔬菜放在一同.
3、空气调理与薄膜包装
适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期,大大进步贮藏质量.普通来说,韭菜、菠菜、甜菜可忍受15%以上的二氧化碳.
4、气调可在密封的气调库内停止
在温度较低的条件下,也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋.经过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用,降低氧含量,升高二氧化碳含量,以到达调理气体的作用.
作为一家的蔬菜配送公司，我们始终秉持着诚信经营的原则，确保产品价格合理、透明，绝无任何隐藏费用。我们的价格制定是基于多方面的考量，包括蔬菜的采购成本、运输成本、储存成本以及合理的利润空间。在采购环节，我们与众多供应商建立了长期稳定的合作关系，通过大规模采购获取更优惠的价格，并将这一优势反映在终的销售价格上，以确保客户能够享受到的蔬菜产品。
在价格透明方面，我们会为客户提供清晰明确的价格清单，详细列出每种蔬菜的单价、重量以及总价。客户在下单之前就能清楚了解所需支付的费用，不存在任何模糊不清或误导性的信息。同时，我们郑重承诺，在整个配送过程中，不会额外收取任何未事先告知客户的费用。我们深知隐藏费用会损害客户的信任和公司的声誉，因此坚决杜绝此类行为的发生。
在蔬菜质量和新鲜度的保障方面，我们更是不遗余力。，在源头采购上严格把关，只与经过筛选和审核的种植户和供应商合作，确保所采购的蔬菜均符合严格的质量标准。其次，我们配备了的冷藏和保鲜设备，从蔬菜入库到配送的全过程，都能适宜的温度和湿度环境，大程度延缓蔬菜的新陈代谢，保持其新鲜度。再者，我们拥有的质检团队，对每一批蔬菜进行严格的检测，杜绝有农药残留、变质或损坏的蔬菜进入配送环节。后，我们优化了配送路线和时间安排，以快的速度将新鲜的蔬菜送达客户手中，减少运输过程中的损耗和时间延误。
我们供应各种特色蔬菜和稀有品种，以满足那些追求特口味和营养需求的客户。无论是家庭日常烹饪、餐厅的多样菜品需求，还是企业食堂的大规模供应，我们都能凭借丰富的蔬菜种类和品种，为您提供满意的选择，确保您的饮食健康和丰富多样。
我司通过以下多种方式来配送蔬菜的新鲜度和质量：
1. 严格筛选供应商：与、信誉良好的种植户或大型蔬菜生产基地建立长期合作关系，确保蔬菜源头的品质。
2. 采摘和采购时机：尽量在蔬菜成熟度佳的时候进行采摘和采购，减少存储时间。
3. 冷链运输：采用冷藏车或配备冷藏设备的运输工具，控制运输过程中的温度和湿度，延缓蔬菜的变质。
4. 快速配送：优化配送路线和流程，缩短从采摘到送达客户手中的时间间隔。
5. 适当的包装：使用透气、保湿且能保护蔬菜的包装材料，减少运输中的损伤。
6. 仓储管理：配备现代化的冷藏仓库，控制仓库的温度、湿度和通风条件，分类存放不同种类的蔬菜。
7. 质量检测：在入库和出库前对蔬菜进行严格的质量检测，剔除有缺陷或变质的蔬菜。
8. 保鲜处理：采用适当的保鲜技术，如喷水保湿、使用保鲜剂等，但要确保符合食品安全标准。
9. 员工培训：对采摘、包装、运输等环节的员工进行培训，确保他们了解保持蔬菜新鲜度和质量的重要性及操作方法。
10. 信息化管理：利用信息技术实时监控蔬菜的库存和运输状态，及时处理可能出现的问题。
蔬菜配送公司送菜延误可能是由于各种不可抗力因素引起的，比如交通堵塞、天气恶化、配送员繁忙等。在这种情况下，蔬菜配送公司可以采取以下措施来处理：
1. 及时通知客户：在发生延误后，配送公司应立即通知客户延误的原因和预计送达时间，以便客户有所准备。
2. 提供合理补偿：对于因配送延误给客户带来的不便，配送公司可以提供适当的补偿，比如减免配送费用、赠送礼品或优惠券等。
3. 加强管理措施：配送公司可以加强对配送员的监督和培训，确保他们能够地完成送菜任务。
4. 预防措施：配送公司可以在日常管理中加强对延误因素的预防和排查，减少延误事件的发生。
蔬菜批发品种的纯度也是质量要求的一个重要方面。同一品种的蔬菜在味道、营养成分和烹饪特性方面都有相对稳定的标准。如果品种混杂，不仅会影响销售，还可能损害消费者的信任。因此，在采购过程中，要认真鉴别蔬菜品种，批发蔬菜品种的纯度。
