多功能性:果蔬蒸煮机不仅适用于各种果蔬的蒸煮,还可以用于制作辅食、营养餐等。在家庭中,它可以用来烹饪日常餐桌上的各种果蔬,为家人提供健康的饮食;在健身房或减肥中心,果蔬蒸煮机可以成为制作营养餐的好帮手,满足人们对健康饮食的需求;在野餐或户外活动中,便携式的果蔬蒸煮机也能轻松享受到健康美味的食物
常见问题与解决 • 红叶红梗 → 温度不足或时间不够。 • 焦边爆点 → 温度过高或滚筒转速过慢。 • 青草气残留 → 杀青后未及时摊晾或蒸汽杀青排气不畅。 如果需要具体机型推荐或某类茶(如普洱茶、龙井)的杀青工艺细节,可进一步说明!
应用场景 • 速冻食品预处理:如豌豆、西兰花漂烫后速冻。 • 罐头加工:质构稳定。 • 脱水蔬菜:防止干燥过程中变色。 • 即食食品:如沙拉菜杀菌。
核心功能 1. 灭酶活性 ◦ 高温快速破坏氧化酶(如过氧化物酶、多酚氧化酶),防止食材变色、变味,延长保质期。 2. 杀菌清洁 ◦ 减少表面微生物,提升食品安全性。 3. 保持色泽与营养 ◦ 固定叶绿素(绿色蔬菜)或类胡萝卜素(橙色蔬菜),减少维生素流失。 4. 软化组织 ◦ 便于后续去皮、切割或包装(如番茄去皮)
蔬菜蒸煮机设备特点:整机采用食品级sus304不锈钢材质制成,安全放心使用,坚固耐用,不生锈不变形,符合国家食品卫生标准。输送带采用sus304食品级不锈钢网带,运行平稳、耐高温、伸缩型小、不易变形、可连续生产。该机除进料口和出料口其他部分均采用封闭模式,箱体温度在蒸煮温度内,不会发生温度外流扩散等现象。设备采用箱体保温措施,内热外凉,防止员工烫伤腿部及其他皮肤,内部温度达到蒸煮的效果又能防止员工烫伤。低成本*,该机具有多功能的条件,不会出现季节性的停产。可以适用很多产品,提高设备的价值性。该机结构简单方便连线,操作简易,整机采用快拆式不锈钢,保养及维修方便
选型要点 • 产能:按处理量(吨/小时)选择。 • 温控精度:±1℃以内为佳。 • 节能设计:如热回收系统降低能耗。 • 材质:食品级不锈钢(如304/316)