板栗营养丰富板栗的适应方法板栗苗批发销售

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板栗营养丰富，所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质;含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生素。以下是学习啦小编分享给大家的板栗的营养价值相关文章，希望对你有帮助!
　　板栗的营养价值
　　1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、的滋补佳品，素有“干果”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
　　2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
　　3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有健脾，厚补胃肠的作用;
　　4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
　　板栗的食用方法
　　1.由于南北方的栗子各有特点，吃法也不尽相同：北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，南方人则多用栗子做菜煮汤。栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
2.板栗去皮方法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
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