1.目的
控制数据的确定、收集和分析，以证实食品质量安全管理体系的适宜性和有效性，识别改进的机会。
2.范围
适用于公司对数据的确定、收集和分析的控制。
3.职责
3.1 品控部负责数据分析的归档管理，并负责管理体系方面的数据确定、收集和分析。负责与产品质量有关的数据的确定、收集和分析。
3.2 仓库负责原料的出入库数据及溢余数据的收集和分析。
3.3 物控部业务员负责对顾客反馈、顾客投诉、顾客需求信息、国内外市场信息、竞争对手信息方面的数据收集。
3.4 物控
