与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学四川烧腊自己当老板创业，给自己打工赚得多！如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上四川烧腊培训班学美食！佛山黄岐烧腊培训那家好吃_学烧腊几天学会？食为先小吃培训,实体学习基地,拥有上百种培训项目50多家培训机构,整套技术做法配方不保留,随到随学,不学习.
烧腊对于广东人来说，虽然平凡，却总是能令饭桌上添点zwnj;?亮色的食物。犹记小时候，家里来了客人又来不及加菜，便会直奔烧味铺“斩料”。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含充实可靠的定语名词。
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
开烧腊快餐店的利润大不大?烧腊店的成本主要是鸭子，鸭子的价格是不贵的。按每斤活鸭10元计算，近几年物价上涨，鸭子的价格也是涨了的。1只烧鸭可以做到10份烧鸭饭，而一份烧鸭饭一般是卖到15元1份，而1只烧鹅能做11-12份烧鹅饭，1份能卖到20元;按照这样看来的话，假设一家烧腊店每天可以卖掉10只鸭，那它一天的利润有600元以上是很容易的事情;
开烧腊快餐店的利润大不大?然后将8斤的活鹅除了内脏之类的东西烤出来大约4斤左右，如果按每斤40元计算，那么我们就可以卖到160元，这样的话减去成本可得不少于80元的毛利。通过数学的比例计算，烧鸭饭毛利率在60%以上，烧鹅饭毛利率在65%以上，像白切鸡、豉油鸡饭、葱油鸡饭、大肠卤肉饭等等皆是如此。
广式烧腊店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。快节奏的生活，美味的烧腊是广大消费者比较佳的选择，佛山黄岐烧腊培训那家好吃_学烧腊几天学会？尽在食为先小吃培训，学员亲自动手操作练习，师傅在旁边指导，反复练习，没有学习时间限制，让你的学习更简单方便，技术更容易学习到手！我们广式烧腊的技术培训包括：蜜汁叉烧、澳洲烧肉、烧排骨、广东烧鸭、吊烧琵琶鸭、烧鹅、白切鸡、卤水...等等。
