在四川吃火锅是没有季节之分的，一年四季都是吃火锅的旺季，每天都有人愿意花上1个小时的排队时间吃上一顿火锅，在哪火辣辣的锅里涮涮毛肚，吃上一口火辣的美食就心满意足了。火锅在餐饮行业里面依然是很受欢迎的。为什么火锅这么受欢迎了，其实这个和火锅的味道是有着密不可分的关系，如何选择火锅底料下面小编会给大家简单介绍一下。
火锅行业乱象繁多，违规操作经营商家必定关门。随着国家的监管力度增加，对餐饮商业饮食安全的注重。采用地沟油的火锅店和无牌私营小作坊的倒闭是必然结果。现在的火锅店基本为了提率增加产值都会选择和正规的火锅底料生产厂 火锅行业传统的经营模式逐步的被现代化商业合作模式所代替，传统的火锅店，都是老板自己购买原材料，回家后人工配比底料炒制，这样会导致每次配比比例不一样口味会发生变化，同时也浪费人力，原材料采购价格高。所以很多火锅店都选择了与火锅底料生产厂家合作，省时省力省钱并且服务又好。
公司从事底料批发、研发、定制、代加工、贴牌、年产值突破2亿元。公司重承诺；敢于应诺更敢于实现对员工和客户的承诺，全心全意对待每一位可不的嘱托。
火锅底料好不好，原料也很重要，我们所购材料均是，质量。您可直接到工厂，根据您的需求我们现场调试口味，作为的火锅底料供应商，我们根据市场需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。作为的火锅底料供应商，我们根据市场需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。蜀县花费大量资金更新设备，是为了让产品质量更高、口味更为稳定，提高生产环境卫生和整洁，改变了传统人工炒料口味不稳定、不卫生的弊端。蜀县有厚重、浓郁、清淡等上百种火锅口味，可根据当地市场喜好研发火锅口味，让火锅口味更美味，纯粹。
普通的火锅底料商家或者门店都是人工炒料，其实这样会有很多的弊端，一人工炒料成本高，二火锅底料的风味不稳定，三浪费大（每次加入香料比例都不同），四店铺容易被厨师绑架。蜀县味业引进的炒料设备解决了老板平时担心的问题而且食品安全还得到了保障，主要是能让商家的成本降低。
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清欣园火锅店是甘肃，老板姓刘。已经和蜀县味业合作8年了，现在已经在宝鸡，酒泉，武威等地开了6家分店，并且还发展了4家加盟店。加入蜀县味业这个大家庭，让我实现了由单店经营转变到多店经营，俗话说大树下好乘凉。多年来我依靠着蜀县味业这颗大树，紧跟蜀县发展，如果没有蜀县味业就没有我今天的发展。本公司，是一家以主营蜀县味业火锅底料企业。四川串根香食品工厂占地10000平米，公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业，顺利通过了QS国家食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等
公司现承接来料加工、贴牌生产、批发等业务。公司生产证件，配套设施完善。欢迎各界朋友网上查询或来电来函联系。
